Buah kurma telah dibudidayakan sejak ribuan tahun lalu dan merupakan makanan pokok di Timur Tengah.
Asal-usul
- Pohon kurma diyakini berasal dari sekitar Teluk Persia.
- Kurma telah dibudidayakan sejak zaman kuno di Mesopotamia dan prasejarah Mesir, kemungkinan pada awal 4000 SM.
- Bangsa Mesir Kuno menggunakan kurma untuk membuat anggur kurma.
- Orang Arab menyebarluaskan kurma ke Selatan dan Barat Daya Asia, bagian utara Afrika, Spanyol, dan Italia.
Kurma dalam agama
- Kurma merupakan buah yang sangat lekat dalam tradisi Islam.
- Nabi Muhammad SAW menganjurkan umat Islam berbuka puasa dengan buah kurma.
- Dalam Al-Qur'an, kurma disebutkan secara berulang kali sebanyak 20 tempat dalam 16 surat berbeda.
- Dalam kitab suci agama Kristen, salah satu ayat dalam Mazmur menyebutnya dengan, "Orang benar akan bertunas seperti pohon kurma".
- Orang Yahudi menganggap kurma sebagai salah satu dari tujuh buah suci.
Manfaat kurma
- Kurma kaya akan serat, vitamin, dan antioksidan.
- Kandungan glukosa alaminya membantu mengembalikan energi tubuh setelah seharian berpuasa.
- Seratnya mendukung sistem pencernaan agar tetap sehat.
